豬家有五寶

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About Karen's Life In China...
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午餐@寒舍艾美

一開始先拿了生魚片,感覺已經很久沒吃到生魚片了耶,
雖然種類不多,但還蠻新鮮的,算及格了,旁邊的漬黑豆還有醃漬的嫩薑味道也很不錯,
我跟他說要一人份綜合生魚片,竟然這麼大一盤,嚇死人了,光看就飽了。

不知道是不是因為過年加價的關係,我看用餐的每一個人都有一碗魚翅竹笙雞湯,
是服務生送上的,不是自己去拿的湯品,
這碗湯可不是開玩笑的喔~
是真的有兩小排的魚翅耶,我覺得這碗雞湯很好喝,味道和諧且不油膩。
燒烤牛肋排,淋上的是紅酒醬汁,牛肉好嫩,我挑的是比較烤的比較熟且帶筋的部份,
入口即化,好吃!!
日式鐵板燒裡的煎鱈魚,好吃,所以連吃了兩塊,肉質新鮮所以彈牙,只灑上淡淡的鹽巴跟黑胡椒調味,配上已經炒得金黃的蒜頭,真是美味~~
其實還有牛排,看起來比較沒這麼誘人加上剛已經吃過牛肉了,還是要留點胃口給甜點。
後來看到有帝王蟹,趕緊去拿一碗,我實在是很愛蟹肉,
上次老郭拿了他吃剩的三井烤蟹回來,真是人間美味得很,
這碗中的帝王蟹腳雖也不差,但甜美度還是略遜了一點!
魚丸很普通,早知道就跟廚師說一顆魚丸換三支蟹腳。
本人吃buffet都是處在賠錢貨的等級,只吃了以上幾樣東西,就要吃甜點了,
我選了無花果xx、蘋果塔還有提拉米蘇。
我覺得提拉米蘇蠻好吃的,可是老郭說酒味太重他不喜歡,我覺得還蠻不錯的呀~
不管是味道、溼潤度還是蛋糕體,都有合到我的口味,
蘋果塔就稍微普通了一點,上面的蘋果有點乾,很像是蘋果乾去做的
但底下是我很愛的千層酥,所以還是偏心的覺得還可以,
當天對於甜點裡沒有我最愛的草莓千層派感到很傷心,怎麼可能會沒有呢!!!???
無花果這個,個人觀感是覺得不好吃,底下的卡式達好乾,吃下去會有噎到的疑慮,
外面的巧克力我就沒碰了,只把上面的兩片無花果嗑掉。
老郭點的烏龍茶奶酪,也很不錯,其實就是有烏龍茶香的烤布蕾。
照例,不確定是不是因為加價的關係,服務生也送來現烤的舒芙蕾,
舒芙蕾也是我最愛的甜點之一,
我嘴巴很笨,吃不出來是什麼口味的,就是堅果味蠻重的,
可能是花生醬口味,噗~
不過,也是好吃啦!!!
最後來一杯咖啡,就結束嚕~肚子好撐,過年價格是一人約兩千,我覺得偏貴,但如果是不加價的話我倒是覺得還蠻不錯的。
他們飯店裡的味道真的很怡人,我喜歡!!照片都是老 iPhone 拍的,畫質差了點,就隨便看看吧~
 

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