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About Karen's Life In China...
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橘色涮涮鍋

一反前幾個星期食慾大增,
現在沒辦法吃太多了,因為脹氣實在太厲害了,
不只是胃脹氣,連腸子都一起,又脹又痛的簡直是要人命啊~
我們點了一份松坂豬外加點一份鮮魚片。
前菜我點的是盧筍豆腐,有點後悔,感覺應該要點番茄xx似乎比較好吃。
被我挖了一口,才記得要拍照。

其實我喜歡他的豬肉勝過於牛肉,魚片只是因為我現在愛吃魚所以第一次點,
我們甚至於吃過一盤很貴很貴的和牛(其實我也忘了是不是叫和牛,總之很貴就是了),
也覺得其實還好,不如松坂豬來得爽口。


這魚片一端上來我還以為是生魚片哩!結果真的是要下鍋煮的~
我個人覺得鯛魚片比起鮭魚更適合煮鍋,
鮭魚雖也新鮮,但是我並不喜歡這個味道,
也或許是我已經習慣乾煎香酥口感,
另外白白的魚片我就不知道是什麼魚了,但是肉質也鮮嫩。


這是他的搭配菜盤,我想應該足足縮水了有一半吧?!
縮水沒關係,我比較感到難過的是湯頭的味道整個都變了,
我甚至可以說是變得有點難吃,我跟老郭都好難過,
畢竟吃了這麼多年,變成這樣,真的是會讓人覺得很唏噓。
我想下次我們不會再去了。


最後照例一定要煮一鍋黃金粥的,吸取湯頭精華。
因為湯頭變了,所以粥的味道就略差了一點嚕~

還好是飯後甜點杏仁豆腐還是一樣好吃,至少完結篇還是OK的,
但是可能太忙著批評今天的火鍋,
所以一整個忘記要拍照啊~
不知道哪裡還有好吃的涮涮鍋呢?
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